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新年新環(huán)境新氣象，紅楓職校免費(fèi)茶藝培訓(xùn)來(lái)啦！

中國(guó)茶文化傳承五千年，是華夏兒女不可遺忘的文化瑰寶。家政服務(wù)人員在為客戶提供服務(wù)時(shí)，除了做飯、打掃衛(wèi)生等日常工作外，還應(yīng)具備一定的茶藝技能，這不僅能提升服務(wù)質(zhì)量，還能贏得客戶的好評(píng)。

近日，紅楓職校組織了一次免費(fèi)的茶藝培訓(xùn)，十余家政服務(wù)人員報(bào)名參加，她們?cè)诠ぷ髦帻R聚巾幗大廈5樓茶藝室，一起學(xué)習(xí)交流茶藝文化，收獲滿滿。

新環(huán)境新起點(diǎn)

飲|茶|文|化

NO.1

優(yōu)雅的茶藝氛圍

人/生/百/味——之茶葉茶具

——辨識(shí)茶葉

紅楓職校鄭老師現(xiàn)場(chǎng)帶大家了解和認(rèn)識(shí)了不同品類的茶葉，如：紅茶、綠茶、花茶、菊花茶、龍井、武夷山巖茶、普洱生茶/ 熟茶、竹葉青、白毫銀針等常見(jiàn)茶葉，認(rèn)識(shí)茶葉是茶藝培訓(xùn)中非常重要的一部分。茶葉的種類繁多，每一種茶葉都有其獨(dú)特的風(fēng)味和功效，家政服務(wù)人員應(yīng)該掌握這些知識(shí)，以便更好地為客戶提供服務(wù)。

——認(rèn)識(shí)茶具

俗話說(shuō):“水為茶之母,壺是茶之父”。要獲取一杯上好的香茗，需要做到茶、水、火、器四者相配。這是因?yàn)轱嫴杵骶?，不僅是飲茶時(shí)不可缺少的一種盛器，器具有助于提高茶葉的色、香、味,同時(shí)，一件高雅精美的茶具,本身還具有欣賞價(jià)值,富含藝術(shù)性。

——品味茶水

品茶是品味茶水的過(guò)程,是一種極優(yōu)雅的藝術(shù)享受。品茶講究審茶、觀茶、品茶三道程序,可用備、洗、取、徹、端、飲、斟清八個(gè)字來(lái)概括。

人/生/百/味——之健康飲茶

健康飲茶小知識(shí)

喝茶雖然有許多的好處,作為家政服務(wù)人員還需要了解一些喝茶的時(shí)候有以下幾件事情要注意:

避免飯后隨即喝茶

因?yàn)椴鑶螌帟?huì)降低鐵質(zhì)吸收，飯中或飯后喝茶容易降低飲食中鐵質(zhì)的吸收影響的比例可能高達(dá)65%。

不宜以茶配藥

茶單寧會(huì)與某些藥物產(chǎn)生沉淀作用影響藥效,例如補(bǔ)鐵劑、氟化恩蓖類抗生素與四環(huán)霉素抗生素會(huì)被茶品中的單寧酸、生物堿所吸附，使得人體對(duì)此類藥物的吸收減少。

冷泡茶

對(duì)咖啡因敏感者、孕婦、兒童、心臟病、潰瘍患者不適合飲茶。但有研究顯示，冷泡12小時(shí)后的茶湯，其咖啡因含量只有熱泡5分鐘的三分之一。若真想喝茶，不妨試試咖啡因含量較少的冷泡茶。

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